Чтение онлайн

Почему бы вам не попытаться сделать... какой-то бесшабашный поступок? Или даже несколько. Или даже сделать это своей привычкой. Что-то выходящее за рамки вашей обыденности. Боитесь, что результат не будет соответствовать вашим ожиданиям? Или что окружающие осудят вас за ваше "безрассудство"?

А что если произойдет чудо? И не одно. А что, если они, чудеса, станут неотъемлемой частью вашей жизни, просто потому, что вы не боитесь, что вы предпринимаете действия, что вы порой непосредственны и искренни в своих намерениях, как ребенок. Ведь так оно и происходит - внезапно, импульсивно, незапланированно, непредсказуемо. Когда возможно ожидаешь один результат, а происходит другой. Делаешь расклад своим разумом в одном ключе, а поворачивается так, как и предположить не мог. ;) А? :)

Не убедил, да? Как бы то ни было, вы знаете, что я в отпуске. Делайте что и как хотите. А я - пас. Дай нам мёда, да ещё и ложку в рот положи. Хватит, мне надоело!

С любовью и

Искренне Ваш,

Дед Мороз ака Санта Клаус,

Резиденция, Лапландия

Ода пельменям

"Не декларирование делает человека отличным от других. Если он Иной, в этом просто нет надобности".

Люди, как пельмени. Вам так не кажется? Все такие разные...;) Каких только нет... пельменей. И по размерам, и по начинкам, и по виду, и по тесту. И по цвету. :) И тебе классические русские, и хинкали грузинские, и манты узбекские, и итальянские тортеллини, и японские гёдзе. Среди пельменей можно найти какие угодно варианты: и тебе пельмени с бараниной, и тебе с креветками, и наиболее традиционные свиняче-телячие, и тебе вегетарианские с овощами, и даже с медвежатиной.

(Особенно, говорят, сибиряки любят медвежатиной побаловаться, мотивируя это тем, что медвежатина, дескать, полезная и обладает исцеляющей силой. Поэтому по осени, пока медведь не залег в берлогу сосать свою лапу, они его выслеживают и валят. Из шкуры делают мягкую игрушку, чтобы зимой, когда из избы вьюгой выдувается тепло, спать с ней в обнимку. Ну вот, а мясо пускают на пельмени. Делают их тыщщи, на противни, да на мороз. И потом всю зиму... ну вы понимаете... Но, хотя, может это и просто байки сибирские. Так, а чё это я, увлекся? :))

Так что вариантов столько, что, как говаривал Горбачев устами Задорного, умом не растяжимо. Сколько вариантов этих пельменей и рецептов их изготовления, столько и вкусов.

И вот бежит, скажем, какой-нибудь товарищ или товарищА домой после натужного трудового дня, весь такой/я с пульсирующей в мозгах мыслью: "А что бы мне по быстренькому...?" И тут приходит гениальная мысль: "Пельмени! Точно!". Забегает в магазин и к холодильнику. А тааамм... Чего, только нет. Из "пельменей". И, убедившись, что скидок в этот день на них нет, выбирает естественно "Домашние" или "Как у бабушки". Ну и облизывается уже, конечно, предвкушая домашние или бабушкины пельмени. Слюна, знаете ли, и всё такое...

Прискакивает домой, кастрюлю на плиту раз! Всё, вода закипела, кидаем... Так, сколько я съем с таким уровнем голода, да еще "домашних бабушкиных"? Со сметанкой и с перчиком красным острым? Или с горчичкой? Столько.

В общем сварились. Вылавливает. И... оказывается... что-о это совсем не домашние и совсем не бабушкины. Тесто еле пережёвывается и прилипает к зубам, что щетка зубная такие отложения не берёт. Или наоборот, вылавливается нечто склизкое, разваленное на какие-то ошмётки, оголяя... как бы это сказать-то... оголяет... нечто. Ну, в общем, вы опять в курсе. Так бывает. :)

Ведь самое-то важное в пельменях... что? Нее, ни сказочно аппетитная упаковка, ни состав ингредиентов, ни форма, ни даже цвет. Самое важное в пельменях, кто их сделал. Перефразируя классика - "А повар кто!?" Конечно!

Конечно, те, кто ел реальные домашние или как у бабушки, ну как их можно сравнить с тем, что имеет соответствующую этикетку? Которые, хотя может и сделаны руками, но не дай Бог увидеть, как. И из чего.

Вот вы, как давно ели настоящие домашние пельмени, вышедшие из-под рук настоящего мастера своего дела? Какая бы ни была их начинка, цвет, форма, размеры - за уши не оттянешь. А те, что из ближайшего маркета? Как вам разница?

В глубокой, даже сказать глубочайшей молодости, учился я в техникуме в Свердловске, ныне Екатеринбурге. И вот там, на другом конце города, за тридевять земель, была пельменная, где пельмени делали прямо на месте, ручные. Пельменная находилась на втором этаже двухэтажного деревянного дома. Так вот всегда(!) в эту пельменную очередь была от раздачи из зала самой пельменной, по всем закоулкам змейкой, по всему второму этажу, по лестнице на первый этаж и на улицу. Т.е. около полторы сотни человек, если мне не изменяет память. Дело усугублялось тем, что эта пельменная без очереди обслуживала экипажи скорой помощи, приезжавшими перекусить. И приезжали они постоянно. Ну вот, несмотря на то, что обслуживали быстро, обычно для того, чтобы добраться со своей тарелкой до стола, времени требовалось полтора часа, минимум.

Но когда у нас появлялись деньги, которые размашисто можно было без зазрения совести потратить на посещение этого заведения, нам были не страшны ни полуторачасовые очереди, ни то, что к пельменной нужно было добираться на нескольких транспортах через весь город.

Зато знаете, что происходило, когда твоя очередь таки доходила? Каждый из нас, несмотря на конституцию брал...четверную. Порцию, в смысле. Это было некое сооружение на тарелке в виде пирамиды Хеопса. Бедным пельменям не за что было уцепиться в этом сооружении, и они всё время норовили скатиться вниз на поднос. Первые пол тарелки улетали, как фанера над Парижем. Однако, начиная со второй половины, темпы замедлялись, мы покрывались испариной. Угадайте, с трёх раз, оставляли ли мы что-то недоеденным? :D Но результат, конечно, был как в том монологе Игоря Маменко "Всё включено" - последние пельмени с наших тарелок наверняка можно было увидеть в зеркале, если широко открыть рот, ещё несколько часов.

Пельменная тема сегодня... :)

Так, что там с нашими "баранами"? Да, люди - они как пельмени. Всё бывает хорошо: и подача, и перечень ингредиентов (достаточно прочитать порой резюме некоторых), и аппетитный внешний вид. Но не все "пельмени" хорошо идут и гладко ложатся. Бывает, что уже сразу после первого "теста на вкус" остальное содержимое тарелки так на ней и остаётся. Как не пытайся приправить сметанкой там, горчичкой. Не идут они и всё! Хоть стреляйся.

А иногда тарелка... вылизывается. Причина? Ну да, конечно: "А повар, кто?"

Хотите вкусных пельменей? Питайтесь ими от настоящих Поваров. Ну, или... как хотите...

Паразит

"Человек, выворачивающий себя наизнанку для всеобщего обозрения, тем самым свидетельствует лишь о том, что пустышестность является одним из основных его достояний".

Если окинуть трезвым и ясным взглядом нынешнее состояние людей, можно убедиться в том, что наш век - это век всепроникающего паразитирующего отношения. Наблюдается ярковыраженное паразитское отношение к жизни во всех проявлениях. Встретить человека, который не жил бы за счет другого так же трудно, как ангела.